Roots vegan Food – Cisson aux cèpes

5,90

A consommer de préférence avant le: 17/10/20

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Description

Voici l’un de nos cissons au goût riche en saveur! Les cèpes séchés sont mélangés à la fabrication afin d’en retrouver à chaque bouchée.

Durant le séchage, les morceaux de cèpes libèrent leurs arômes dans tout le cisson.
Comme tous les cissons en vente dans la boutique, il est sans colorant ni conservateur.

Ingrédients: gluten de blé, farine de lupin, farine de riz, gomme de guar, cépes, épices, sel, eau, huile d’olive, huile de tournesol, vin blanc, soja


Poids : 150g

Conseils de dégustation :

Dégustez notre cisson vegan aux cèpes avec un vin rouge sec tel un Chinon. Notre cisson vegan aux cèpes se marie parfaitement aux traditions italiennes tel un risotto ou accompagné de frites de polenta.

Conseil de conservation :

Après réception, vous pouvez garder vos saucissons 15 jours au frais sur une assiette ou sur une grille en les retournant régulièrement pour améliorer l’affinage. Ne surtout pas les couvrir pour le laisser s’affiner et respirer. Si vous pensez ne pas avoir le temps de les manger dans les 15 jours (oui on sait, c’est très très rare), vous pouvez les congeler et le sortir 24h avant de le consommer pour qu’ils aient le temps de retrouver une bonne texture et toutes leurs saveurs.

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