Petit veganne – Le petit alba BIO

11,00

Description

Unique en son genre, laissez-vous surprendre par sa texture caillée et fondante, c’est un produit de qualité supérieure qui saura vous conquérir dès la première bouchée… Sa croûte poudreuse et son goût légèrement affiné charmeront à coup sûr votre palais !

165 g.

Un produit qui s’affine subit une légère perte en eau avec le temps, d’où la possible variation de son poids.

Ingrédients : Noix de cajou crue BIO*, eau filtrée, sel non raffiné/non traité, cultures, ferments d’affinage.

*Infos allergènes : Noix de cajou.

A consommer de préférence avant : 15/05/20

Retirez le carton d’emballage avant de placer le Petit Alba au réfrigérateur (de préférence entre 2 et 4°C).

Le produit continuera de vieillir dans son papier d’affinage. Cette création vegan est élaborée avec des cultures et ferments. Rien de plus naturel que de voir apparaître le résultat du travail de tous ces micro-organismes à la surface de votre spécialité végétale. Tous nos produits sont garantis sans conservateurs, colorants, exhausteurs de goût. L’affinage du Petit Alba continue même après le dépassement de sa DLUO. Il continuera de vieillir comme un vrai fromage. Son goût, son odeur, sa texture et son caractère changeront jour après jour. Pour obtenir un Petit Alba crémeux, le placer à température ambiante avant sa dégustation.

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