Description
Mélange harmonieux d’une croûte fleurie et d’une belle touche de bleu.
TOUS les fromages végétaux affinés de la marmite végétal, sont des fromages de « caractère » avec un goût de fromage laitier à
s’y méprendre. Ce sont des produits « vivant » qui vont s’affiner, changer d’aspect au fil du
temps. Des moisissures peuvent se développer, comme les fromages laitiers.
Poids : environ 120 grs (variable en fonction du vieillissement du fromage)
Compostion : Noix de cajou, huile de coco désodorisée, yaourt de soja, eau de source, ferments
Conditionnement : à l’unité sous papier d’affinage/conservation et étiquette composition et DLUO (25/03)
Conservation : au réfrigérateur, dans son papier d’emballage
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