A Naturabio 2019 ce Vendredi 31 Novembre , Pistache & Cacahuète et Tiphaine de Les herbes folles vous ont cuisiné le fromage végétal dans tous ses états ! Retrouvez nous sur l’application et le site internet vegOresto.fr 🍴 A cette occasion, comme vous pouvez le voir dans la vidéo ci-dessous, nous avons réalisé 3 recettes autour des vromages :

Ingrédients des recettes

Crackers

Pour 16 crackers :

• 125 g de farine complète
• 1 pincée de sel
• 5 cl d’huile d’olive
• 10 cl de crème végétale
• 1 poignée de graines de pavot
• Graines germées
• Fleurs sèches

Pour tartiner dessus du Prairie de Jay&Joy et le Petit frais au curcuma de Petit Veganne !

Feuilletés

Pour 20 mini croissants :   

• 1 pâte feuilletée
• 1 fromage végétal type Camemvert ou Prairie 
• 100 ml de crème de soja

Fondue :

    Ingrédients

• 1 NoMoo Due
• 1/2 NoMoo Rac
• 15 cl de vin blanc bio
• 1 briquette de 25cl de soja cuisine ou autre selon le goût (avoine, riz, etc …)
• Une Noix de muscade 
• Sel /Poivre